БАБХ разкри две незаконни кланици в град Дебелец при поредица от внезапни проверки, извършени по сигнал. Случаят разкри сериозни нарушения, свързани с нерегламентирано клане на животни, липса на ветеринарен контрол и съхранение на месо без документи за произход.
Втора кланица – открита срещу вече запечатан обект
Областната дирекция по безопасност на храните – Велико Търново установява втори незаконен обект, разположен в непосредствена близост до първата кланица, която е била разкрита и запечатана ден по-рано.
При проверката инспекторите възбраняват над 600 килограма месо – биволско, свинско и конско, както и субпродукти и кожи без необходимата маркировка и документи. Установено е, че животните са били заклани без присъствието на официален ветеринарен лекар и без извършени задължителни предкланични и следкланични прегледи.
Открита е само една ушна марка, чрез която е установено, че животното произхожда от нерегистриран животновъден обект, свързан с незаконната дейност.
Живи животни без идентификация и негодни храни
В обекта са открити живи биволи и свине, част от които без ушни марки. За неидентифицираните животни е съставен акт за възбрана, като предстои вземане на кръвни проби за установяване на здравния им статус.
Инспекторите са установили и наличие на над 200 кг млечни продукти – кисело мляко, айрян и други изделия с изтекъл срок на годност, които ще бъдат унищожени.
Стопанството е временно затворено до изясняване на здравния статус на животните и изпълнение на изискванията за регистрация. На собственика предстои връчване на акт за административно нарушение.
Първата кланица – тонове месо без произход
При първоначалната проверка инспекторите са заловили нарушителите в момент на клане. В обекта са открити около 20 тона охладено и замразено месо без идентификация и придружаващи документи.
В хладилни камери са намерени:
- над 10 заклани говеда
- още 5 агнета в процес на клане
- допълнителни замразени говеда в отделно помещение
Месото ще бъде унищожено в екарисаж!
Незаконната дейност е извършвана в сграда на бивше ТКЗС, където е регистриран животновъден обект, вече поставен под възбрана заради животни без идентификация и неясен произход.
Намеса на полиция и прокуратура
На място са извикани служители на Икономическа полиция, а информацията е предадена на прокуратурата с цел образуване на досъдебно производство. Проверките по случая продължават, а незаконната кланица е окончателно запечатана.
Автор: Радост Филипова
